57 ülkeden 1.500’den fazla yiyecek ve içecek, International Taste and Quality Institute’ye getirilerek birbirinden farklı lezzet testlerine tabi tutuldu. Markalarının yerel ve uluslararası pazarda farklılaşmasını ve bilinirliğinin artmasını isteyen Türk şirketler de, ürünlerinin Superior Taste Award ile sertifikalanması için Brüksel’e gönderdi.
Yiyecek ve içeceklerin lezzetlerinin değerlendirilmesi 60 yıldızlı şef ve 60 sömeliyen tarafından kapalı göz testi ile gerçekleştirildi. Geçtiğimiz yıl çiğ köfte ile Superior Taste Award alan Tatlıses Gıda, bu yıl da bir başka geleneksel lezzet olan lahmacun ile Türklerin gıda sektöründeki başarısını tescil ettirdi.
Tatlıses Gıda Genel Müdürü Elif ATTEPE;”Markamızın dünya çapında kabul gören ‘Üstün Tat ve Kalite Ödülü’ne ikinci kez lahmacunla layık görülmesinden dolayı gurur duyuyoruz. Lezzetin tüketiciler için önemli olması, yüksek kaliteli ürün beklentisinin artması, Türk yiyecek ve içeceklerine ulusal ve uluslararası pazarda talebin büyümesi adına ITQI’nin çalışmalarının büyük önem taşıdığını düşünüyoruz. ‘Üstün Tat ve Kalite Ödülü’ne sahip “ilk ve tek” çiğ köfte markasıydık, şimdi lahmacun ile de bu başarıyı tescilledik. Hedefimiz geleneksel ürünlerimizin tüm dünyada tanınırlığının ve tüketiminin artması, ülkemizin gıda sektöründe daha büyük başarılarla anılması” dedi.
