Eskişehir’de tarihi Odunpazarı Evleri bölgesindeki bir büfede tost makinesi yerine ütülerle yapılan tostlar, müşterilerin ilgisini çekiyor.
Tarihi Odunpazarı Evleri bölgesinde 10 yıldır büfe işleten Sedat Coşkunoğlu, 6 kilogram ağırlığındaki antika döküm ütülerle tost yaparak geçimini sağlıyor.
Coşkunoğlu, yaptığı açıklamada, kentte uzun yıllar kendisine ait iş yerinde antikacılıkla uğraştığını söyledi.
Antikaya ilginin azalması ve işlerinin durma noktasına gelmesi nedeniyle bu iş yerini kapatıp büfe açmaya karar verdiğini dile getiren Coşkunoğlu, son 10 yıldır büfe işlettiğini ifade etti.
İş yerinde sattığı tostları tost makinesi yerine ütülerle yaptığını, bunun da bölgede çok dikkat çektiğini belirten Coşkunoğlu, “Antikacılık yaptığım dönemden kalan ütüleri değerlendirmek istedim ve tostu ütüyle yapmaya karar verdim. Tostları elektrikli ızgara üzerinde ütüyle pişirip müşterilerime sunuyorum. Vatandaşlar, öncesinde pek inanmıyor, fazlasıyla şaşırıyorlar ama sonrasında yedikleri tostun lezzetli olduğunu fark edince elbette güzel tepkiler alıyorum” dedi.
