Jilpaq kurucu CEO’su ve HOTIAD Başkan Vekili Faruk Halıcı, geçtiğimiz günlerde Tilburg’da TTGD ÖTÜKEN Gençlik Derneği’nde gençlere girişimcilik ve motivasyon konulu bir masterclass verdi.
Faruk Halıcı, konuşmasında gençlerin girişimcilik ve motivasyonunu hedef alarak, potansiyellerini tam anlamıyla kullanmalarını ve geçmişten ders çıkararak geleceğin temellerini atmalarını teşvik etti.
‘Kendi kendini tanımanın ve tutkunun önemine vurgu yaparak, herkesin başarılı olmak için girişimci olmak zorunda olmadığını’ belirten Halıcı, gençlerin kendi yeteneklerini en iyi şekilde ortaya koydukları sürece, avukatlık, eğitim veya kamu sektörü gibi çeşitli alanlarda başarılı olabileceklerini ifade etti.
Faruk Halıcı’nın hikayesi: tutku, azim ve girişimcilik
Faruk Halıcı’nın, Jilpaq’ın sahibinin, girişimcilik yolculuğu Türkiye’de başladı ve Hollanda’ya taşındı. Anavatanındaki deneyimleri, 2000 yılında yeni bir hayata başlamanın zorluklarıyla birleşerek, Faruk Halici’yi 2003’te Jilpaq’ı kurmaya teşvik etti. Başarılı girişimci gelecekteki girişimciler için de fırsatları, azmi ve motivasyonu hakkındaki bakış açısını paylaştı. Dinamik bir iş ortamında bir şirketin direnci, büyümesi ve evrimine dair bir hikâye.
Sizi girişimci olmaya ne teşvik etti? Kendi işinizi kurmak istediğinize dair belirli bir an var mıydı?
Benim girişimcilik serüvenim, işletmecilikle ilgili tutkumu uyandıran çeşitli deneyimlerle şekillendi. Türkiye’de zaten işletmecilikle uğraşıyordum. Kendi spor salonumu işletiyordum ve bir mağazada müdürdüm. Bu deneyimler, işletme tutkumu güçlendirdi; gerçekten kanımda var. 2000 yılında 21 yaşında Hollanda’ya geldiğimde, bir şok yaşadım. Akademik geçmişim ve Türkiye’deki deneyimlerime rağmen, burada yeniden başlamak zorunda kaldım. Hollanda’da yaşam, özellikle gece 18.00’den sonra, Türkiye’nin büyük şehirlerindeki canlı atmosfere kıyasla çok farklıydı. Burada ne yapabileceğimi düşündürdü. Girişimcilik isteğim güçlüydü. Birçok düşünce ve görüşmelerden sonra, evrensel olan ve dünyanın her yerinde daima talep gören gıda endüstrisini seçtim. Bu seçim, 2003 yılında Hollanda’da Jilpaq şirketini kurmama yol açtı.”
Girişimcilik yolculuğundaki zorlu bir dönemden ve kendinizi nasıl motive ettiğinizden bahsedebilir misiniz?
Cevap: Son 20 yılda birçok zorluğu deneyimledim. Beni sürdürmeye motive eden şey, kültürümden aldığım bir inançtır: ‘Bazı sonlar yeni fırsatlar oluşturur’ Jilpaq’ın başlangıç döneminde önemli bir dönemdeydik. Finansal kısıtlamalar ve rekabet baskısı yüksekti. Daha ucuz ancak kalitesiz ürünleri satın almak için seçeneklerimiz vardı. Yine de kendi kalite standartlarımıza bağlı kaldık, başka yerlere bakma cazibesine rağmen. Stres ve baskı olsa da zamanın en iyi çözüm olduğuna inanıyordum. İlkelerimize bağlı kalmak bizi sonunda güçlendirdi ve müşterilerimizden daha fazla takdir kazandı. Korona virüs döneminde ilk başta panik ve korku vardı. Ancak ülke genelindeki düzenlemelere rağmen, şirketimizi olumlu bir şekilde değiştirdi. Bu durumu bir fırsat olarak gördük ve Türkiye’de yeni bir şirket kurduk. Bu şirketle Avrupa’ya ihracata başladık. İki farklı sektörde kendi markalarımızı ihracat yapıyoruz. Bir yandan restoran endüstrisine kendi markalarımızı Avrupa’ya ihraç ederken, diğer yandan pizza kutuları ve döner kağıtları gibi ambalaj malzemeleri sağlıyoruz. Bu ambalaj malzemelerini Türkiye’deki işletmemizden Avrupa’ya ihraç ediyoruz. Bu fırsatı değerlendirdik. Sonuç olarak hem Türkiye hem de Hollanda’da ticaret yapan bir grup oluşturduk. Bu yeni işletme, ihracat fırsatlarını açtı, böylece birden fazla ülkedeki ticaret faaliyetlerimizde daha geniş bir ürün yelpazesi sunuyoruz.
Günlük hayatınızda lider olarak motivasyonunuzun rolü nedir? Sizi motive etmeye yardımcı olan belirli ritüelleriniz veya alışkanlıklarınız var mı?
Girişimci olarak günlük rutinimde motivasyonun rolü benim için paha biçilemezdir. Bu sadece iş gelişimi değil, aynı zamanda topluma bir şeyler verme ve etrafımdaki insanlara istihdam sağlama konusunda kişisel bir tatmindir. Önemli bir anım, bir genç çalışanı işe aldığımda yaşadığım andı; ona sunduğum fırsatlarla nasıl büyüdüğünü görmek beni her gün motive ediyor. Birinin hayatında bir katkıda bulunma hissi, beni sürekli olarak motive ediyor. Belirli ritüeller veya alışkanlıklar, sadece günlük işimle ilgili değil, aynı zamanda sosyal projelerde ve yerel girişimlerdeki katılımımla ilgilidir. Örneğin, her yeni bir proje başlattığımda veya önemli bir adım attığımda, çalışma arkadaşlarıma teşekkür etmek ve birlikte yaptığımız ilerlemeyi değerlendirmek için zaman ayırıyorum. Bu, takım ruhu oluşturur ve bizi tutku ve kararlılıkla daha ileri gitmeye motive eder.
Sürekli değişen bir pazarda, Jilpaq içinde yenilik ve büyümeyi teşvik etmek için lider olarak nasıl motivasyonunuzu koruyorsunuz?
Değişen bir pazarda yenilik ve büyümeyi teşvik etmek için motivasyonu korumak çok önemlidir. İlham verici anlardan biri, organik ürünlere artan talebi gördüğümüz andı. Başlangıçta tereddütlerimiz olmasına rağmen ürün yelpazemizi genişlettik. Olumlu müşteri tepkileri, piyasa trendlerini takip etmemiz ve yenilikçi ürünler sunma motivasyonumuzu artırdı. Bizi motive eden diğer bir etken, webshop başlatarak dijitalleşme yolunda attığımız son adımdı. Müşterilerimizle yakın temas halinde olmak, her gün öğrenmemizi sağlıyor. Özellikle büyük miktarda kaliteli ürünler aldığımız ve bunları webshopta sunduğumuz özel bir durumu hatırlıyorum. Bu ürünlerin geniş bir kitleye ulaştığını görmek, beni sadece bir iş insanı olarak memnun etmekle kalmadı, aynı zamanda dijital inovasyonun büyüme için önemli bir araç olduğuna olan inancımızı pekiştirdi.”
Ekip veya çalışanlarınızı iş dünyasında sürekli değişen bir ortamda nasıl motive ediyorsunuz?
Başarımızın ortak bir çaba olduğuna inanıyorum. Hep birlikte ilerlemenin ve çabalarımızın meyvelerini birlikte toplamanın ekibimiz için paha biçilmez olduğuna inanıyorum. Herzaman “beraber ekmek kazanmak” benzetmesi yaparım. Her bir çalışanın, işin başarısında önemli bir rol oynadığını ve katkılarının takdir edildiğini hissetmesi, değişken iş ortamında daha etkili ve işbirlikçi olmalarına yardımcı olur.
Gıda sektöründe, özellikle horeca toptancılığındaki başarı ve büyüme hedefleyen diğer girişimcilere ne tavsiye edersiniz?
Diğer girişimcilere tavsiyem, her zaman müşteriyi merkeze koymalarıdır. Müşteri görüşlerini dinlemek, sadece ürün satmakla kalmaz, aynı zamanda deneyimler sunar. Yaptığınız işe tutkuyla bağlı olmak önemlidir. Kazancınızın bir kısmını kendi işinize geri yatırın; stratejik yeniden yatırımlar, sürekli başarının önemli bir parçasıdır.