Yapılan araştırmalara göre yediğimiz nerdeyse her türlü hazır gıdaya şeker ekleniyor. Şeker gıdanın tadının daha derinden alınmasını sağlıyor. Ancak yeni araştırmalar şekerin ne kadar tehlikeli bir madde olduğunu ortaya koyuyor. Bir çok doktor ve sağlık uzmanı şekerden uzak durulması gerektiğini savunmaya başladı. Şekerin hangi alanlarda sağlığımızı nasıl tehdit ettiğini sıralayan uzmanlara göre şeker yememek için 10 sebebiniz var:
-
Gıdalara eklenen şekerin (sakaroz ve fruktoz) hiç bir gıda değeri yok ve dişlerinize zarar verir.
-
Katkı maddesi olarak kullanılan şekerdeki yüksek orandaki fruktoz karaciğerinize aşırı derecede yük olacak ve karaciğerinizi yoracaktır.
-
Şeker karaciğerinizin yağlanarak Alkolsüz Yağlı Karaciğer Hastalığına yakalanmasına sebep olacaktır.
-
Şeker insülin direncini artırarak metabolik hastalıklara ve diyabete davetiye çıkaracaktır.
-
İnsülin direnci oluştuktan sonra diyabet II hastalığına yakalanma riskiniz yükselecektir. Şekerli içecek içiyorsanız diyabet II tipi hastalığa yakalanma rizikonuz %83 daha fazla.
-
Şeker kansere yol açar.İnsülin hormonu dengesi bozulan bir vücud hücrelerinin sağlıklı olması beklenemez.
-
Hormonlara ve beyne etkisi yüzünden şekerin yağlanmayı ve kilo almayı hızlandırıcı etkisi var.
-
Şeker beyindeki dopamin değerlerini yükselttiği için tıpkı uyuşturucu gibi bağımlılık yapıcı özelliğe sahip.
-
Bağımlılık ve yağlanma sonucu obezitenin artmasını sağlar şeker.
-
Yıllarca kolestrolü yağların artırdığı düşünülmüştü. Ancak yeni araştırmalar gösteriyor ki kolestrolünüzü artıran (sağlıklı) yağlar değil, şeker.
